|

Quận Ba Đình: Đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2022

Với mục đích không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân, UBND quận Ba Đình xây dựng kế hoạch và tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.
content:

Ảnh minh họa

Nhằm nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm phục vụ tết trung thu . Đồng thời thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện ngăn chặn xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm. Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP của quận chỉ đạo đoàn kiểm tra tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Trong đó tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: Bánh, mứt, kẹo, bia rượu,. .thịt, sản phẩm từ thịt… nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm; nhãn sản phẩm hàng hoá; hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hoá, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; giấy chứng nhận sức khoẻ đối với người lao động; điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, 

Bên cạnh đó còn tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh ATTP, kiến thức ATTP đối với những người tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm. Các quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm , quy định về phụ gia, bao bì thực phẩm...Ban chỉ đạo công tác ATTP quận giao các phòng chức năng và 14 phường căn cứ vào tình hình thực tế của địa phương chủ động tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tết trung thu năm 2022 tại địa bàn. Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo đúng quy định pháp luật. Thời gian triển khai từ ngày 15/8/2022 đến 15/9/2022. Phạm vi triển khai trên địa bàn quận. Đồng thời khuyến cáo các tổ chức kinh doanh, người tiêu dùng chủ động thực hiện các biện pháp sau để đảm bảo ATTP:

1. Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

  – Trang thiết bị dụng cụ phải đảm bảo vệ sinh; gửi mẫu kiểm nghiệm định kỳ, người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm phải khám sức khỏe định kỳ đầy đủ;

- Nguyên liệu chế biến thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế;

- Sử dụng bao bì thực phẩm phải sạch sẽ, an toàn, ghi nhãn sản phẩm đầy đủ thông tin có ngày sản xuất, hạn sử dụng, số công bố sản phẩm, cách bảo quản sản phẩm thực phẩm.

- Các cơ sở kinh doanh bánh trung thu phải đảm bảo điều kiện vệ sinh nơi bán sản phẩm, cần bảo quản bánh nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để bánh trực tiếp dưới ánh nắng, không để gần hàng hóa có mùi lạ; t- uyệt đối không được bán bánh quá hạn sử dụng, bánh mốc; người trực tiếp kinh doanh thực phẩm phải có giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ đầy đủ.

2. Đối với người tiêu dùng

 Góp phần - mua bánh Trung thu ở các cơ sở có địa chỉ rõ ràng, nơi bày bán bánh đảm bảo điều kiện vệ sinh; lưu ý kiểm tra kỹ nhãn hiệu, ngày sản xuất và hạn sử dụng, không sử dụng bánh đã mốc, hỏng

Đính kèm kế hoạch 227/UBND tại đây

Phòng Văn hóa và Thông tin

17/08/2022 - 36 Lượt xem
Bảo vệ an ninh quốc gia, giữ gìn trật tự an toàn xã hội là nhiệm vụ vô cùng quan trọng trong sự nghiệp cách mạng dưới sự lãnh đạo của Đảng, là trách nhiệm của cả hệ thống chính trị, của các cơ quan...
02/08/2022 - 117 Lượt xem
Nhằm nâng cao kỹ năng nghiệp vụ, phối hợp hiệu quả trong công tác chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ cho lực lượng chữa cháy ban đầu là dân phòng và quần chúng nhân dân, lần đầu tiên trên địa bàn TP Hà...
20/07/2022 - 141 Lượt xem
Sáng 20-7, quận Ba Đình, TP Hà Nội tổ chức khai mạc diễn tập khu vực phòng thủ năm 2022.
01/07/2022 - 32 Lượt xem
Ngày 30/6, UBND quận Ba Đình đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác quân sự, quốc phòng 6 tháng đầu năm 2022 và đề ra phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2022.
24/06/2022 - 56 Lượt xem
(NSHN) - Sáng 24-6, UBND quận Ba Đình tổ chức lễ ra quân hưởng ứng "Ngày quốc tế phòng, chống ma túy” và “Ngày toàn dân phòng, chống ma túy" năm 2022.
24/06/2022 - 56 Lượt xem
(PLM) - Tối ngày 22.6, Ban chỉ đạo 197 quận Ba Đình với lực lượng nòng cốt là Đội Cảnh sát giao thông trật tự công an quận Ba Đình phối hợp với công an phường Liễu Giai, công an phường Cống Vị tổ...
12/06/2022 - 56 Lượt xem
Hội thao nghiệp vụ chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ các cấp quận Ba Đình sẽ được tổ chức vào tháng 10 năm 2022 với sự tham gia của 28 đội thi đến từ UBND 14 phường và các cơ quan, doanh nghiệp trên địa...
10/05/2022 - 69 Lượt xem
Sáng ngày 9/5, tại trường Tiểu học Kim Đồng (Ba Đình, Hà Nội) đã diễn ra lễ ra mắt mô hình “Trường học an toàn phòng cháy chữa cháy” do UBND quận Ba Đình tổ chức.
07/05/2022 - 80 Lượt xem
Nhằm đảm bảo an ninh, an toàn Đại hội Thể thao Đông Nam Á lần thứ 31(Sea games 31), sáng ngày 06/5/2022, Công an quận Ba Đình phối hợp Công ty TNHH Lotte Coralis Việt Nam tổ chức diễn tập phương án...
07/05/2022 - 60 Lượt xem
Thời gian qua, phường Trúc Bạch (quận Ba Đình, Hà Nội) đã triển khai và nhân rộng mô hình mở lối thoát nạn thứ 2 tại “chuồng cọp”; tuyên truyền cho các hộ dân tự trang bị phương tiện chữa cháy, cứu...
content:

content:

Thư viện hình ảnh